Ракија шљивовица предмет научног истраживања Филозофског факултета
Морава инфо 20.09.2025 | РТС

Унеско је 2022. године традиционалну производњу ракије прогласио светским културним нематеријалним наслеђем.
Научници са Катедре за антропологију и етнологију Филозофског факултета у Београду спроводе истраживање у бајинобаштенском крају где произвођачи више деценија негују породичну производњу. Као што је Жупа богомдана за винограде, тако је соколски крај за шљиву, истиче Радисав Богдановић, који се производњом ракије бави већ три деценије. На имању породице Богдановић сачуване су качара и казана са аутентичним предметима које су њихови преци користили у процесу






