Хрвати трљају очи на пијаци када виде цену чварака: Некада сиротињска храна, данас богаташка посластица
Мондо пре 24 дана | Марина Летић
Некада својеврсни "свињски отпад" постао је гастрономска посластица чија цена не престаје да расте, што је парадоксално ако се узме у обзир да су пре само неколико деценија чварци важили за храну намењену сиромашнима.
Данас многи грађани не могу да их приуште или могу повремено 100, 200 грама. У Хрватској су чварци најскупљи, а то поврђује и фотографија забележена на тржници у Загребу. Наиме, на загребачкој тржници Долац килограм чварака кошта између 2.920 и 3.270 динара, што је изазвало зачуђеност међу потрошачима. Паковани чварци у супермаркетима тренутно се продају по цени од 470 до 580 динара за 200 грама, а очекује се даљи раст цена. Главни "кривац" поскупљења је
