Пилећа џигерица у кремастом сосу
Вести онлине 26.09.2025 | Она.рс, Вести онлине (Ј. В.)
Пилећа џигерица често се неправедно занемарује у свакодневној кухињи, иако је права мала ризница хранљивих материја. Осим што је богата гвожђем и протеинима, она је и врло приступачна намирница, па може бити одличан избор када желите да припремите укусан и хранљив оброк без превеликог трошка.
У наставку вам доносимо рецепт за пилећу џигерицу у кремастом сосу, јело које се топи у устима и одлично се слаже уз пире кромпир, тестенину или пиринач. Састојци за пилећу џигерицу у кремастом сосу: – 500 г пилеће џигерице – 1 главица црног лука – 2 чена белог лука – 200 мл павлаке за кување – 100 мл млека или неутралне киселе павлаке – 1 кашика брашна – 1 кашика сенфа (по жељи) – Мало уља или путера – Со, бибер, суви зачин – Свеж першун за посипање
