Зашто је важно да се отпад претвори у сировину и тако пређе на циркуларну економију
РТС пре 25 дана
Свет је одавно постао потрошачко друштво које купљене производе брзо изгустира и баци. Међутим, природа нас последњих деценија озбиљно упозорава да њени ресурси нису неограничени, а да трошење без контроле може скупо да нас кошта. Мењање климе, поплаве, пожари, суше само су део упозорења.
Због тога се све чешће спомиње циркуларна економија. То је модел производње који настоји да минимизира употребу ресурса и енергије, продужи животни век производа, предупреди или смањи стварање отпада и да ублажи или отклони негативне утицаје производње на животну средину. Југ Србије познат је по производњи паприке и прерађевина од овог поврћа. Тако је и Јелена Милетић из Медвеђе пре неколико година покренула радионицу за производњу ајвара. Од 2022. проширила
