Forbes Magazin: Pogledajte trku konobara u Parizu
Forbes pre 5 dana | Forbes Srbija
Kako pariski konobari čuvaju tradiciju bistroa u svom gradu? U Parizu se održava neobična i legendarna trka Kors de kafe.
Učesnici se na startu opreme svojim poslužavnicima, na kojima se nalaze čaša vode, šoljica kafe i jedan kroasan. Zatim kreću na deonicu dugu četiri kilometra kroz gradske ulice. Na hiljade konobara opremljenih kafom, vodom i kroasanom trčalo je kroz Pariz, a sve sa idejom da se naglasi značaj bistroa u tom gradu. Na putu do cilja ne sme da bude prosuta nijedna kapljica niti ispušten kroasan. Trka je vraćena posle više od decenije pauze, a cilj je, kako kažu
