Stručnjak za dugovečnost tvrdi: Ako hoćete da doživite stotu, jedite ovu grickalicu
B92 pre 2 dana
Američki istraživač i autor Dan Buetner, poznat po svom radu na takozvanim Plavim zonama, regijama u kojima živi neobično veliki broj stogodišnjaka, otkrio je jednu od svojih najjednostavnijih, ali najzanimljivijih tajni dugovečnosti.
U pitanju su grickalice koje on izdvaja kao najbolju užinu, a to su kokice. Ipak, ne bilo kakve. Buetner ističe da se ovde ne radi o industrijskim kokicama prekrivenim maslacem, solju ili šećerom, već o onima pripremljenim u air fryer-u (ili bilo kojim specijalizovanim uređajima koji rade na principu toplog vazduga), bez ikakvih aditiva i dodatnih masti. "Najbolji međuobrok za navršavanje 100 godina su kokice", objasnio je Dan Buetner na svojim društvenim mrežama.
