Sočan i aromatičan gulaš od pečuraka – savršen jesenji ručak bez mesa

Ovaj gulaš od gljiva to savršeno potvrđuje. Najbolji ukus gulaša dobićete korišćenjem raznovrsnih pečuraka – koristite sve, od šampinjona do šumskih pečuraka poput vrganja, sunčanica, lisičarki, smrčaka i sličnih jestivih vrsta, piše Punkufer.hr. Važno je da odvojite dovoljno vremena za pripremu i da se ukusi sastojaka sjedine. Ne žurite sa procesom kuvanja – krčkajte sastojke na laganoj do srednjoj vatri oko sat vremena. Mlevena paprika je takođe važna za ukus