Светски дан хране: Србима месо и даље намирница број 1, али га све мање купују - да ли нам шницле, бифтеци, медаљони и одресци постају луксуз?
Блиц 16.10.2025
У Србији је храна најважнија ставка у потрошачкој корпи на коју, уједно, одлази и највише новца – 40 одсто када је реч о просечној и чак 48,5% у минималној, што је највише у поређењу са земљама ЕУ, али и региона.
Међутим, у попису листе намирница које купујемо, истраживања показују да све мање једемо месо које је, када је реч о традиционалној српској трпези, заштитни знак многих јела. Разлози су бројни, а цене меса, иако нереално високе, корен проблема имају у једном – дубокој кризи домаћег сточног фонда, а нарочито свињарства у којем је број грла од 2018. године мањи за трећину, а увоз већи за чак 300 одсто! На Светски дан хране који се обележава данас, у Блиц ДАНУ,
