Koje vrste testenine su najzdravije? Na spisku nije ona koju skoro svi jedemo
B92 pre 1 dan
Ukoliko se često nepravedno smatraju "neprijateljima" zdrave ishrane, ugljeni hidrati su ključni izvor energije za telo.
Njihova nutritivna vrednost, međutim, zavisi od izvora. Testenine od celovitih žitarica i mahunarki sadrže više vlakana, proteina i minerala od klasičnih testenina od belog pšeničnog brašna. Vlakna, kao oblik složenih ugljenih hidrata, pomažu probavi, regulišu šećer u krvi i pridonose zdravlju srca, piše Health.com. U nastavku donosimo pet nutritivno najvrednijih vrsta testenine koje vredi uvrstiti u ishranu, a koje je za Health izdvojila dijetetičarka Merv Cejlan.
