Цене меса расту, сточни фонд опада, а увоз достиже рекордне бројке: Колико данас купујемо месо и којег је квалитета?
Блиц 16.10.2025
У Србији се храна и даље налази на врху потрошачке корпе, а према званичним подацима, домаћинства на њу троше и до 48,5% укупног месечног буџета када је реч о минималној потрошачкој корпи. Упркос томе, истраживања показују да грађани ређе купују месо.
У земљи која је вековима гајила традицију "јаке" трпезе и где је недељни ручак без печења готово незамислив, потрошња меса бележи пад. Међу разлозима је и криза у сектору сточарства, нарочито свињарства. Просечан грађанин Србије годишње поједе 18 килограма пилетине, 16 килограма свињетине и свега 4 килограма говедине. То је укупно око 38 килограма меса по особи, што је за 25 килограма мање од просека у Европској унији. Иако су прехрамбене навике делимично
