U čemu je tajna najpopularnije čokolade na svetu
Kamatica pre 2 sata | Kamatica
Ova čokoladna tabla, koja je osvojila influensere i pokrenula trend pravljenja domaćih recepata, postala je globalni fenomen.
Naučnik sa Oksfordskog univerziteta sada tvrdi da je pravi razlog njene popularnosti mnogo složeniji od samog ukusa. Reč je o čokoladnoj tabli punjenoj kremom od pistaća i karamelizovanim kadaifom – hrskavim filom napravljenim od tanko iseckanog filo testa, koji joj daje prepoznatljiv slatko-slani ukus i izuzetnu teksturu. Ponekad se dodaje i tahini, što doprinosi bogatijoj aromi. Početak trenda i moć influensera Poslastica je postala poznata 2024. godine. Sara
