Невероватно откриће: Истраживачи сазнали шта чувеној кафи даје њен неодољив укус, све се дешава у цревима једне животиње!
Блиц 25.10.2025
Кафа копи лувак, омиљени напитак холивудских звезда и инфлуенсера, позната је по својој астрономској цени и контроверзном начину производње. Сада су научници, чини се, открили кључни састојак који би могао да објасни њен јединствени укус, пише Гардијан.
Позната и као „цибетка кафа“, копи лувак се производи од зрна кафе која су прошла кроз пробавни систем азијске цибетке. Резултат је не само редак, већ и изузетно скуп производ — цена за 500 грама достиже и до 150 евра. Ипак, ова кафа је и предмет критика, јер стручњаци за добробит животиња изражавају забринутост због нехуманих услова у којима неки произвођачи држе цибетке. Научници сада верују да су пронашли нове трагове о специфичном укусу ове кафе. Открили су
