Поврће које има дупло више влакана од шаргарепе и савршена је замена за помфрит

Занимљиво је да се у време пре него што је шећер постао широко доступан, управо ова коренаста биљка користила за заслађивање разних јела, а сада од њега можете направити здрав помфрит. Пашканат има готово исту количину калијума као банана и значајну количину других важних нутријената, укључујући витамин Ц, фолате и манган, који игра важну улогу у регулацији шећера у крви и функцијама мозга. Садржи и витамине К и Е, тиамин, витамин Б6, магнезијум, фосфор и