Нема више суза због сецкања лука – научници пронашли решење

РТС 27.10.2025
Нема више суза због сецкања лука – научници пронашли решење

Ако нећете да плачете, заборавите мајсторске покрете кувара који у трену од главице црног лука направе гомилицу комадића овог поврћа. Оштрији ножеви и спорији покрети могу спречити појаву суза приликом сецкања црног лука, тврде научници.

У својој кухињи свакако можете плакати ако тако желите, али ако вам је сецкање црног лука постало мрско због суза које вам потеку низ лице чим се дохватите овог посла, научници имају решење за вас. Прво што вам треба су оштрији ножеви. Осим тога, разлику ће направити спорији покрети. Споро сечење лука оштријим ножевима смањује број капљица које изазивају сузе, а које из поврћа излеће у ваздух при сечењу, објашњавају истраживачи у часопису Процеедингс оф тхе

РТС »

Забава, најновије вести »