Sir koji mnogi obožavaju može da bude katastrofalan za holesterol: Evo šta savetuju nutricionisti
B92 pre 1 sat
Visok holesterol je jedan od glavnih faktora rizika za srčane bolesti i moždani udar.
Povišeni nivoi LDL-a, takozvanog "lošeg" holesterola, mogu da se talože u arterijama i sužavaju krvne sudove, dok HDL, "dobar" holesterol, pomaže u uklanjanju viška iz organizma. Stručnjaci upozoravaju da ishrana ima ključnu ulogu u regulisanju ovih nivoa, a jedan od proizvoda koji se često nađe na listi za izbegavanje jeste sir. "Sir sadrži mnogo zasićenih masti, koje mogu da povise nivo LDL holesterola", objašnjava dijetetičarka i nutricionistkinja za Parade.
