Proglašeni najbolji hlebovi na svetu: Lepinja na 32. mestu

Među 100 najbolje rangiranih hlebova, lepinja je zauzela 32. mesto, kao jedno od prepoznatljivih obeležja balkanske, a posebno srpske, ulične gastronomije. TasteAtlas u svom opisu navodi da je reč o „mekanoj i sunđerastoj pogači na kvascu, koja se tradicionalno peče na visokoj temperaturi, a najčešće služi uz ćevape“, uz napomenu da upravo način pečenja utiče na karakterističnu teksturu kore i sredine. Dodaje se i poređenje sa somunom: somun je mekši i