Sirova jaja za doručak? Odgovor lekara na dilemu da li imamo korist ili izazivamo opasnost
Mondo pre 22 sata | Tamara Veličković
Mnogi ljudi su pokušali da ožive čuvenu scenu iz filma "Roki", u kojoj Silvester Stalone započinje dan gutajući pet sirovih jaja.
Ovo je trenutak koji je postao internet senzacija, ali i TikTok trend. Iako neki smatraju da je konzumiranje sirovih jaja zdrava navika, stručnjaci za ishranu upozoravaju na stvarne rizike i koristi. Jaja su poznata po visokoj nutritivnoj vrednosti. Sadrže potpune proteine, vitamine D i B12, jod i, u nekim slučajevima, omega-3 masne kiseline. Takođe su jedan od najboljih izvora holina, koji je ključan za rad mozga i formiranje ćelijskih membrana. Lekari upozoravaju
