Предлог за ручак или вечеру: Запечени карфиол са месом, сиром и павлаком

Сочно, кремасто и пуно ароматичних слојева, ово јело је идеално за брз и укусан породични оброк који се лако припрема, а још брже нестаје са стола. Састојци: - 1 мало већа главица карфиола - 300–400 г млевеног меса (јунетина, свињетина или мешано) - 1 главица црног лука - 1 чен белог лука (опционо) - 200 мл киселе павлаке или неутралне павлаке за кување - 150–200 г ренданог качкаваља или траписта - 2 јајета - со, бибер, суви зачин - мало маслиновог или обичног