Šta pobeda Zohrana Mamdanija znači za gastronomsku scenu Njujorka?

Umesto luksuznih restorana na Menhetnu, fokus se pomera na male, porodične lokale u kvartovima koje turisti retko posećuju. Mamdani veruje da se identitet grada najbolje upoznaje, za stolom. Novi gradonačelnik Njujorka, Zohran Mamdani, gradio je kampanju na onome što svi razumeju: hrani. Umesto skupih večera i zatvorenih klubova, voleo je da razgovara s ljudima u lokalnim kebab radnjama, bodega marketima i kafićima u Kvinsu i Bronksu. To nije bio samo stilski