Veštačke boje, stvarni rizici: Šarene namirnice mogu škoditi deci
NIN pre 12 sati

Gotovo petina pakovanih proizvoda u SAD sadrži sintetičke boje i previše šećera.
Istraživači upozoravaju da ovi dodaci mogu uticati na ponašanje dece, dok industrija i dalje izbegava strožu kontrolu. Gotovo svaki peti prehrambeni proizvod u američkim prodavnicama sadrži sintetičke prehrambene boje, pokazuje novo istraživanje sprovedeno na više od 39.000 artikala. Studija, objavljena u Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, ukazuje da su ovi veštački dodaci posebno zastupljeni u hrani namenjenoj deci – bombonama, žitaricama, sokovima












