Proteinski doručak za bolju koncentraciju: Ideje koje pobeđuju jutarnju žurbu

Ako su vam jutra sprint, doručak je zasigurno vaš „start”. Prvi obrok pokreće energiju dana i ključan je za koncentraciju i dobro funkcionisanje dece u školi, a ritam je stabilniji kada se doručkuje redovno. U osnovi dobrog jutarnjeg tanjira nalaze se dve važne karike: proteini i složeni ugljeni hidrati. Ugljeni hidrati su glavni izvor energije za rast, igru i mentalni rad, a posebno su važne integralne žitarice, voće i povrće koje mozak koristi kao primarno gorivo