Jednostavan meni, minimalan stres: saveti vrhunskih kuvara za večeru u kojoj će uživati čak i domaćin
RTS pre 3 sata
Jedna od najvećih radosti u životu je uživanje u dobroj hrani sa prijateljima. Može biti još ukusnija ako ste je sami pripremili, ali to nije nešto što je prirodno za svakoga. Koji su najbolji trikovi za pripremu obroka – bilo da je za dvoje ili 20 ljudi? Vrhunski kuvari savetuju kako da izbegnete haos i impersionirate svoje goste kuvarskim umećem.
Ne trudite se previše „Ne pokušavajte da impresionirate ljude, jer ćete možda postići potpuno suprotan efekat“, kaže Rouzi Kelet, koja priprema večere u londonskim klubovima i autorka je knjige In for Dinner. „Moj savet je da bude zaista jednostavno. Skuvajte nešto za šta znate da ćete se sjajno snaći i nahraniti pravi broj ljudi. Izaberite jela koja su najjači aduti u vašem repertoaru.“ Napravite osnovni obrok koji zadovoljava sve potrebe „Recimo da će među
