Britanci upozoravaju na štetnost hrane omiljene u Srbiji
Ozon press pre 16 sati
Prerađeno meso poput slanine, šunke i kobasica obogaćuje se nitritima i nitratima radi dužeg roka trajanja Naučni konsenzus o prerađenoj slanini i drugom mesu (salame, paštete, kobasice, pršute, panceta) s dodatkom nitrata i nitrita sve je jasniji – alarmantna je veza između redovne konzumacije tih proizvoda i razvoja raka debelog creva, ali i drugih zloćudnih bolesti. Nakon što su renomirani stručnjaci i organizacije, poput britanske Coalition Against Nitrates,
