Evropa „muze“ više nego ikad EU farme proizvele 162 miliona tona mleka – rast od skoro milion tona

Kancelarija EU za statistiku navodi da to predstavlja povećanje od 900.000 tona u poređenju sa 2023. godinom i porast od 12,1 milion tona u odnosu na 2014. godinu (149,7 miliona tona). Najviše sirovog mleka isporučeno je mlekarama (150,8 miliona tona) i korišćena je za proizvodnju niza svežih i prerađenih mlečnih proizvoda, pre svega sira i putera. Nemačka je bila najveći proizvođač mleka za konzumaciju u Evropskoj uniji (sa udelom od 18,8 odsto), kao i