Hrana u Srbiji je ispravna Poseban oprez neophodan je kod bobičastog i sušenog voća, evo i zašto
Dnevnik pre 3 sata
Kako su istakli u Ministarstvu poljoprivrede Republike Srbije, rezultati najnovijeg monitoringa bezbednosti hrane u Srbiji pokazuju ohrabrujuću sliku: ogromna većina proizvoda koje svakodnevno jedemo, od hleba i testenina preko bobičastog voća do začina i ulja, nalazi se u okviru propisanih vrednosti.
Kontrole su obuhvatile hranu koju svako domaćinstvo redovno kupuje: keks i pecivo, kukuruz i žitarice, zamrznute maline i kupine, borovnice i jagode, suve smokve i šljive, orahe i kikiriki, mlevenu crvenu papriku, biber, suncokretovo i maslinovo ulje, čajeve, čokoladu i sokove. Upravo u tim proizvodima najčešće se otkrivaju problemi ako ih ima, pa je zato monitoring usmeren na najvažnije rizike, mikotoksine, ostatke pesticida, teške metale, akrilamid,
