Kilogram pljeskavica od 500 grama mesa? Moguće je! Ne treba ni brašno ni prezla ni krompir. Neverovatna ušteda, ovo je trik.
Dnevnik pre 6 sati
Ovo je trik kuvara iz restorana koji svaka domaćica treba da zna, jer nam štedi novac, a ukus pljeskavica ostaje fantastičan.
Pljeskavice, odnosno faširane šnicle, oduvek su jedno od omiljenih jela na porodičnoj trpezi. Ipak, kako cene mesa rastu, sve više razmišljamo o načinima da uštedimo, a da pritom ne narušimo kvalitet i pravi domaći ukus. Postoji jednostavan način da udvostručimo količinu mesa bez dodavanja brašna, prezli ili krompira. Trik je u korišćenju svežeg povrća sa visokim sadržajem vode. Kada pogodimo prave proporcije, čak i 50 decagrama (čak 10 deo jednog grama) mlevenog
