Starinski recept za bosanski pilav: Jedna tepsija i cela porodica sita!
Kurir pre 2 dana | Žena)
Pilav je starinsko jelo poreklom iz bliskoistočne-turske kuhinje.
Na persijskom jeziku pilav označava "jelo od gusto skuvanog pirinča", piše stranica secanja.com. U nastavku vam donosimo stari bosanski recept za ovo izvanredno jelo. Starinski recept za bosanski pilav Potrebno je: 1 kg piletine 300 g pirinča glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 šargarepa 1 koren peršuna 1 manji celer 1 dl ulja So i biber Priprema: Piletinu iseći na komade, dodati iseckanu šargarepu, celer i peršun, naliti vodom, oko 2 l, posoliti i skuvati kao
