Tradicionalni istarski ovčji sir službeno zaštićen u cijeloj Europskoj uniji
SEEbiz pre 24 sata
ZAGREB - "Istarski ovčji sir"/ "Istrski ovčji sir" je dobio europsku zaštićenu oznaku izvornosti, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 10. prosinca 2025. godine.
Time je ovaj naziv proizvoda upisan u registar oznaka zemljopisnog podrijetla za poljoprivredne proizvode te je zaštićen na području cijele Europske unije. EU znak zaštićene oznake izvornosti koji se nalazi na ambalaži, potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda. Postupak zaštite naziva "Istarski ovčji sir" / "Istrski ovčji sir" zajednički su pokrenule hrvatska Udruga uzgajivača istarske koze i ovce i slovenska Zveza društev rejcev drobnice Slovenije. Obje udruge
