Da li kolagen zaista „čini čuda“?

Reklamira se kao eliksir mladosti, od pomlađivanja kože, preko jačanja kose i noktiju, pa sve do održavanja zdravih zglobova. Ali koliko od toga je zaista naučno potkrepljeno? To je najzastupljeniji protein u našem telu, čini oko 30% ukupnih proteina. On je osnova svakog vezivnog tkiva: koža, zglobovi, ligamenti, kosti i krvni sudovi zavise od njega za strukturu i elastičnost. Sa godinama, prirodna proizvodnja opada, što i doprinosi nastanku bora, slabljenju