Evo da li je zaista potrebno zagrevati rernu pre upotrebe ili je to samo gubljenje vremena i novca

Blic pre 13 sati
Evo da li je zaista potrebno zagrevati rernu pre upotrebe ili je to samo gubljenje vremena i novca

Za pečenje testa ili kolača, stabilna visoka temperatura ključna je za postizanje ravnomernog razvoja strukture.

Za neka duga i spora kuvanja, poput pečenog mesa, zagrevanje rerne nije neophodno i može se preskočiti. Kada vas uhvati želja za toplim kolačima, picom ili domaćim hlebom, čekanje da rerna dostigne pravu temperaturu često deluje kao nepotrebno odugovlačenje. Ipak, upravo taj korak često pravi razliku između savršeno pečenog jela i razočaravajućeg rezultata - jer zagrevanje rerne nije puka formalnost, već ključni deo procesa koji direktno utiče na teksturu, boju i

Blic »

Zabava, najnovije vesti »