Neočekivani saveznik protiv demencije: Punomasni sir i pavlaka
N1 Info pre 3 sata | Hina
Naučnici su ljudima konačno dali zeleno svetlo da mogu da jedu više – oni koji vole masni sir i pojedu nekoliko kriški dnevno verovatno pomažu svom mozgu da se odupre propadanju povezanom sa starenjem.
Slično važi i za one koji vole slatko i uživaju u povremenom šlagu uz parče pite ili šaku jagoda, navode nutricionisti sa švedskog Univerziteta u Lundu. Istraživači su otkrili da se čini kako ljudi koji dnevno konzumiraju najmanje 50 grama nekuvanog sira sa visokim udelom masti smanjuju rizik od razvoja demencije za 13 odsto, dok je unos 20 grama ili više pavlake dnevno povezan sa smanjenjem rizika od 16 odsto. Prema timu iz Lunda, verzije sa niskim udelom masti
