Bacate ljuske od luka? Prava nutritivna bomba koja greškom završava u smeću
B92 pre 1 sat
Iako većina kuvara ljusku luka baca bez razmišljanja, time se možda odriču niza zdravstvenih koristi.
Ljuske od luka, koje obično završavaju u otpadu, zapravo su potcenjen izvor vlakana i antioksidanasa, a njihova upotreba može značajno smanjiti bacanje hrane u domaćinstvu, piše Health. Ako vam ne smeta njihov ukus, ljuske luka mogu biti odličan izvor brojnih protivupalnih hranljivih materija, rekla je za Helt dot kom Erin Palinski-Vejd, registrovana dijetetičarka. "Ljuske luka su prava nutritivna bomba u poređenju s unutrašnjim slojevima", istakla je. Spoljašnji
