Bacate ljuske od luka? Prava nutritivna bomba koja greškom završava u smeću
Vesti online pre 17 sati | B92.net, Vesti online (M. B.)
Iako većina kuvara ljusku luka baca bez razmišljanja, time se možda odriču niza zdravstvenih koristi. Bogatstvo antioksidanasa Dobar izvor vlakana Manje otpada hrane Postoje li rizici? Kako koristiti ljuske luka?
Ljuske od luka, koje obično završavaju u otpadu, zapravo su potcenjen izvor vlakana i antioksidanasa, a njihova upotreba može značajno smanjiti bacanje hrane u domaćinstvu, piše Health. Ako vam ne smeta njihov ukus, ljuske luka mogu biti odličan izvor brojnih protivupalnih hranljivih materija, rekla je za Helt dot kom Erin Palinski-Vejd, registrovana dijetetičarka. “Ljuske luka su prava nutritivna bomba u poređenju s unutrašnjim slojevima”, istakla je. Spoljašnji
