Izvor: Radio 021 arhiva vesti 08.03.2026

Tek kada se dogodi nezgoda, mnogi od nas počnu da razmišljaju o sigurnosti u kuhinji. Iako svakodnevno pripremamo obroke gotovo rutinski, neke navike koje smatramo bezazlenim mogu predstavljati ozbiljan rizik. Na primer, malo ko razmišlja o tome koliko… »

Nedelja pred Novosađanima biće mahom sunčana i topla, sa temperaturom i do 20 stepeni. U ponedeljak sunčano, skoro bez oblačka, a temperatura će biti od 4 do 17 stepeni. Duvaće umeren do jak istočni i jugoistočni vetar. U utorak pokoji oblačak, ali i… »

Tinejdžeri spavaju manje nego ikada - i to postaje kriza. Negativne posledice lošeg sna dobro su dokumentovane, posebno kod tinejdžera, koji zbog toga imaju veći rizik od depresije, anksioznosti, oslabljenih moždanih funkcija i multiple skleroze kasnije… »

Državno povećanje akciza iz februara diglo je dodatno cenu kafe, koja je za godinu dana poskupela čak 25 odsto. Ovaj napitak je postao toliko skup, da bi neki mogli da se zamisle, dok razmišljaju da li im treba i onda treća šoljica popodne. Brutalna… »

Proleće je vreme špargli, ali mnogi ih izbegavaju jer im ispadnu gorke. Dobra vest je da se gorčina može ublažiti - pravilnim čišćenjem, kratkom termičkom obradom i kombinovanjem s pravim namirnicama. Zašto su špargle gorke? Gorčina je najčešće… »

Dva meseca je prošlo od kako je Vlada Srbije obustavila podsticaje za reciklažne kompanije i od tada gotovo da niko više od njih ne preuzima i tretira elektronski i električni otpad, stare gume i akumulatore. S druge strane, domaćinstva i industrije… »

Lov na vukove biće dozvoljen u Nemačkoj prema zakonu koji je usvojio donji dom parlamenta kao odgovor na brzo rastuću populaciju vukova i nagli porast broja napada na stoku. Povratak i rast populacije vukova u poslednje tri decenije postali su tema… »

Korak smo bliže pronalaženju pravog leka za ćelavost. Po prvi put naučnici su u laboratoriji stvorili funkcionalne folikule dlake koji prirodno prolaze kroz periode rasta. Da bi to uspelo, tim istraživača iz SAD i Japana identifikovao je nedostajuću… »

Uvreženo je mišljenje da je sveže uvek najbolje - od bobičastog voća u jeku sezone do toplog hleba iz rerne. Ipak, morski plodovi ne slede nužno ista pravila. Za razliku od voća, povrća ili pekarskih proizvoda, gde je svežina znak vrhunskog kvaliteta… »

Ispiranje kuvane testenine jedna je od najčešćih kuhinjskih dilema, ali italijanski kuvari složni su da je to po pravilu velika greška. Ipak, postoji jedna specifična situacija u kojoj je ispiranje ne samo prihvatljivo, već i preporučljivo. Iako se… »