Kako se proizvodi 3,2 miliona sladoleda dnevno?
PC Press pre 20 dana | PC Press
U proizvodnji hrane, efikasnost se ne meri procentima, već milionima komada.
U kompaniji Incom iz Ajdovščine u Sloveniji, koja stoji iza brendova Leone i AL!VE, svakog dana proizvede se i do 3,2 miliona sladoleda, uz potrošnju oko 150 tona sladoledne mase. Takav obim proizvodnje ne ostavlja prostor za improvizaciju. U takvom okruženju, pitanje nije da li digitalizovati procese, već kako ih povezati tako da funkcionišu kao jedinstven sistem. Kako je kompanija Incom rasla, tako je postajalo sve očiglednije da postojeći IT sistemi više ne mogu
