Čorba od paškanata i jabuke

Potrebno je: l 500 g paškanata l zelena jabuka l 1/2 glavice crnog luka l supena kašika ulja l 3 supene kašike niskokaloričnog krem sira l 1l bujon od povrća ili suvi začin Na ulje stavite sitno seckani crni luk i na srednjoj temperaturi ga izdinstajte da ostane svetao i staklast. Dodajte na kockice seckan paškanat i prodinstajte ga, pa sve nalijte bujonom od povrća. Prokuvajte, a na kraju dodajte očišćenu jabuku isečenu na kockice.