Test koji otkriva da li će kolač uspeti
Alo 24.01.2016
Umeće pravljenja kolača zavisi od pojedinca, ali i svežine namirnica. Dobar kolač nemoguće je ispeći bez odgovarajućeg "dizača testa", odnosno praška za pecivo ili sode bikarbone.
Soda bikarbona može imati gotovo 'večan' rok trajanja, ako je držite neotvorenu na suvom i tamnom mestu. Proizvođači savetuju da zamenite kutijicu na svake tri godine, a kada je otvorite, trebalo bi da stoji u frižideru, trebalo bi da je potrošite u roku od mesec dana. Ako sodu bikarbonu ne čuvate na pravi način, ona gubi na kvalitetu i postaje neupotrebljiva i pre isteka roka. Iz tog razloga, pre nego što je iskoristite za pripremu
