Čorbica sa suvim rebarcima
Alo 27.01.2016
Ovaj stari crnogorski recept veoma retko spremaju današnje domaćice, mada se po selima još kuva. Čorba je odlična za sveže, zimske dane.
Potrebno: 1 kg suvih rebara, suvih kostiju ili dimljena butkica 2 glavice luka 3 veća krompira 1 mala šoljica pirinča 1 kašikica Vegete lovorov list, biber u zrnu, peršunov list 1 jaje Priprema: Suvo meso staviti u lonac, sipati vode da ogrezne i prokuvati kratko. Vodu u kojoj se kuvalo prosuti i naliti novom. Potrebno je oko 3,5 litra, ali može i malo više. Dok se meso kuva, očistiti luk i iseći ga na kolutove debljine oko 5 mm. Na
