Sajam peglane kobasice u Pirotu raj za gurmane
N1 Info 31.01.2016 | Beta Gordana Bjeletić
Sajam peglane kobasice održava se po šesti put u Pirotu. To je proizvod koji prave isključivo Piroćanci i to kod svojih kuća. Kako kažu, generacijama čuvaju recept za ovu vrstu kobasica, koja se smatra jednim od najboljih suvomesnatih proizvoda.
Odlukom žirija, nagrada za najbolju kobasicu pripala je ekipi "Kod Mane" iz Pirota. Drugo mesto na četvrtom po redu Sajmu pirotske peglane kobasice, koji se održava u hali Kej, pripala je ekipi "Boem", a treće je osvojila ekipa "Todor". "Godinama učestvujemo na ovom Sajmu. Očekivao sam nagradu. Proizvodnjom peglane se bavim već deset godina. Počelo je sve kao hobi, deca vole da jedu i od hobija to je polako preraslo u biznis. Peglanu
