Hleb nije zabranjeno voće!
Alo 08.02.2016
U hrono ishrani hleb nije nepoželjan ali je ograničen samo na doručak. Barem onda kada mršavite.
Hleb bi trebalo bi da bude napravljen od 100 odsto integralnog brašna i da bude bez kvasca. Možete da koristite heljdino, ovseno, proseno, ražano, ječmeno i speltino brašno. Pšenično i kukuruzno brašno, pa makar i integralno, ne bi trebalo jesti neko vreme. Da bi hleb nadošao i bio vazdušast možete da koristite prašak za pecivo ili sodu bikarbonu sa limunovim sokom. Limunska kiselina je potrebna da bi aktivirala sodu i ako koristite
