Karlovački paprikaš
Alo 04.03.2016
Za ljubitelje dobrog fiš-paprikapa ovo je pravi recept
Sastojci: - 400 g somovine - 400 g kečige - 4 glavice crnog luka - 300 ml belog vina - 150 ml ulja - mlevena paprika - 3 kašike sirćeta - biber - so Očišćenu i posušenu ribu iseći na komade jednake veličine i uvaljati u sirće. Na zagrejano ulje staviti luk isečen na tanke kolutove i dinstati ga da požuti, a zatim mu dodati alevu papriku, pa preko toga složiti komade ribe i kuvati uz stalno dodavanje manjih količina vode da sve
