Crno pivo je lekovito?
Press 17.03.2016
U malim, lepljivim zrncima hmelja nalazi se enzim ksantohumol, novootkriveni sastojak, za koji nemački stručnjaci tvrde da je izuzetno blagotvoran po zdravlje.
Foto:B92.net U malim, lepljivim zrncima hmelja nalazi se enzim ksantohumol, novootkriveni sastojak, za koji nemački stručnjaci sa Tehničkog univerziteta u Minhenu tvrde da je izuzetno blagotvoran po zdravlje. Nakon istraživanja oni su ustanovili da je jači antioksidans od vitamina E, sa izraženim antikancerogenim svojstvima. Trenutno se vrše dodatna ispitivanja o dejstvu crnog piva na maligne ćelije, jer ga ono sadrži više od svetlog.
