Predlog za ručak: Ćufte od kiselog kupusa i mesa
Lepota i zdravlje 06.04.2016 | Bakina Kujna, i.k.
Foto: Pixabay Sastojci: – 450 g mešanog mlevenog mesa – 1 glavica crnog luka – 250 g kiselog kupusa ribanca – 2 pune kašike sitnog sira – 200 g prezle – 1 kašika parmezana – 1 jaje – ulje – biber – so Priprema: 1. Crni luk očistiti i iseći na kockice. Kiseli kupus, ukoliko je slan, oprati i dobro ocediti. 2. Na malo ulja propržiti crni luk da omekša, a potom dodati mleveno meso, te i njega pržiti dok ne promeni boju.
