Moka torta
Kurir 27.04.2016
Sastojci - 5 jaja - 150 g šećera - 200 g čokolade - 2 kašičice kakaoa - 200 g maslaca - 50 g skrobnog brašna - 150 g brašna - 1 kašičica praška za pecivo - 1 vanilin-šećer - 80 g mlevenih lešnika
Fil - 1 dl jače instant kafe skuvane u mleku - 3 žumanceta - 1 jaje - 10 g skrobnog brašna - 160 g šećera u prahu - 2 dl slatke pavlake - malo soli - 100 g maslaca Priprema Otopite maslac, čokoladu i kakao. Penasto umutite žumanca s vanilin-šećerom, pa umešajte čokoladu i maslac. Posebno pomešajte obe vrste brašna s praškom za pecivo i lešnicima, pa to pomalo dodajte pripremljenoj smesi naizmenično sa čvrsto umućenim snegom od
