Priča o srpskim kafanama, al u onim gde se dobro jede
Nedeljnik 29.04.2016 | Piše Vladimir Bogdanović
Uskršni post će proći, i Srbi će se vratiti starim navikama. Neprskanoj jagnjetini, glavi u škembetu, rozeu i maloj kiseloj
Neopisiva je šteta što svetski poznati kuvar Dzejmi Oliver nije konsultovao recimo nekog iz užičkog kraja pre no što je letos poslao svoju delegaciju u Srbiju da zaviri u našu kuhinju i da za njegovu emisiju napravi storiju o egzotičnim ukusima sa Balkana. Stvarno šteta. Fokusirao se na Beograd gde je prepoznao samo nekoliko srpskih specijaliteta za koje mi ovde domaći i ne marimo baš toliko. Skadarlija, kafana "Dva jelena",
