Aronija je u Srbiji „tajno” gajena još pre 40 godina
Kragujevačke 14.04.2016 | M. RACA
Biljka aronija, koja je na našim prostorima poslednjih godina ekstremno popularna i skupa, sađena je u Šumadiji i pre 40 godina, a uzgajali su je i u bescenje prodavali seljaci koji nisu tačno znači ni kako se zove
Jedna od najpopularnijih upotreba aronije je kada se biljka melje i čuva u medu. Radosav Veljović, pčelar iz Oplanića kod Knića, dugo je eksperimentisao dok nije osvojio sopstvenu tehnologiju kako da aroniju, ali i drugo voće, održi u medu, a da ne dođe do kišeljenja. Ovaj pčelar je među prvima u Srbiji napravio aroniju u medu, prema receptu koji je dugo usavršavao uz pomoć tehnologa. O aroniji zna mnogo, zbog svog posla, ali zna i
