Predlog za ručak: Lionski rižoto sa ćuretinom

Foto: Dobra hrana Sastojci: – 1 kg ćurećeg belog mesa – 200 g pirinča – 1 kašika rendane kore limuna – prstohvat seckanog ruzmarina – 250 g maskarpone sira – 40 g parmezana – 150 g slanine u komadu – 3 kisela krastavca – 4 kašike ulja – 5 dl juneće supe – šafran, biber – mešavina začina, so Priprema: 1. Slaninu i krastavce iseći na štapiće te našpikovati ćuretinu. Potom ćuretinu natrljati začinima i uvezati kuhinjskim koncem. 2. Pripremljenu