Musaka bez mesa
Alo 14.06.2016
Tokom toplih dana ništa vam više neće prijati od musake od povrća.
Sastojci: 1 kg plavog patlidžana 2 paradajza 3 jajeta 200 g “fete” 200 g kisele pavlake crni luk, ulje, veza peršuna, so, biber, timijan, origano Priprema: Oprane patlidžane isecite na kolutove, posolite i ostavite 30 minuta, pa iscedite. Polovinu ispržite na ulju. Isitnite luk i drugu polovinu patlidžana i dodajte začine. Sve prodinstajte, pa prohlađeno ispasirajte u mikseru i dodajte oljušten i na kockice isečen paradajz. Izgnječite “somborsku
