Koje kinesko jelo Srbi najviše vole
RTS 15.06.2016
Kineska hrana pojavila se u Srbiji pre tridesetak godina, a danas je jedna od najpopularnijih stranih kuhinja, baš kao i u svetu. Kineska kuhinja broji više od 20.000 različitih jela. Otkrivamo šta Kinezi vole da jedu, šta kuvaju u Kini i kako kineske ukuse prilagođavaju srpskim.
Slatko, ljuto, gorko, kiselo i slano – kada su svi ukusi na jednom mestu, za Kineze nema brige jer jelo je uspelo. Zahvaljujući brzoj termičkoj obradi u voku zadržavaju se svi ukusi, ali i vitamini. U Kini se najviše jede svinjetina, a za samo godinu dana Kinezi pojedu više od 50 miliona tona tog mesa, što odgovara težini od 7.000 Ajfelovih kula. „Najlepši ukus i najzdravija je svinjetina. Svinjska masnoća je bolja od običnog ulja“, ističe
