Dimljeno - slasno i opasno
Novi magazin 19.06.2016 | Novosti
Učestalo konzumiranje pršute, dimljene šunke, slanine, kobasica i drugih mesnih prerađevina ugrožava zdravlje, tvrdi grupa naučnika iz Instituta za istraživanje raka u Švedskoj.
Skandinavski stručnjaci su, naime, otkrili da navedeni suhomesnati proizvodi povećavaju rizik od nastanka karcinoma želuca. Do ovog, kako kažu, nedvosmislenog zaključka, došli su posle četrdesetogodišnjeg istraživanja, u kojem su učestvovale 4.704 osobe. - Niko do sada nije tako detaljno istraživao povezanost dimljenog mesa sa rakom želuca. Analize su pokazale da svakodnevno konzumiranje dimljenih mesnih prerađevina povećava rizik za nastanak
